Kako izaći na kraj sa preterivanjem u jelu i piću tokom praznika? A mamurluk !
Saveti pre doček i za ujutru posle
Preterivanje u jelu i piću ! Mamurluk !
Bogata tpreza, ma koliko džep bio plitak, ali i preterivanje u hrani i piću, postali su poslednjih godina slika i prilika prazničnih proslava u Srbiji. I pored toga što uživanje u ruskoj salati, pečenju i alkoholu, predstavlja udar na želudac, podjednako kao i na novčanik, većina im i dalje teško odoleva.
Kako što lakše prebroditi iskušenja obilnih zakuski, za portal Danas.rs objašnjava nutricionistkinja Milka Raičević.
„Prvo i osnovno – nemojte biti gladni kad krenete na slavlje. Ukoliko planirate da pijete, bilo bi dobro da popijete malo maslinovog ulja ili pojedete parče hleba sa malo masti i tucane paprike. Šta god da pojedete, ukoliko kombinujete sa svežim salatama, pomoći ćete organizmu da lakše izbaci toksine. Pogubna kombinacija je uzimati belančevine i ugljene hidrate, a pogotovo instant, prerađenu hranu, poput majoneza i kečapa, zatim skrivene masnoće u testima“, navodi Milka Raičević.
Ljudi često prenebregavaju činjenicu da organizam najpre vari onu hranu koja je najteže varljiva. Npr. ako pojedete meso i uzmete rusku salatu, prvo će se svariti meso, zatim sve ono što je masno, a tek onda povrće.
Da bi proces varenja koliko toliko bio pod kontrolom bilo bi dobro nazdraviti nekim aperitivom npr. rakijom. Poželjno je da se pijucka, kao i da piće ne bude sa velikom koncentracijom alkohola ili da se popije umereno, jedno do dva piva, na primer.
![](https://www.danas.rs/wp-content/uploads/2018/12/vegetables-1584999_1920.jpg?x33771)
„Kad god nazdravljate, bilo bi dobro da uzmete salatu, pa tek da se odlučite za nešto konkretno. Međutim, ukoliko preterate, sutradan ćete to osetiti, bićete tmurni, naduti, imaćete glavobolju, neko i dijareju. U tom slučaju bi trebalo organizam odmoriti“, savetuje sagovornica.
Dan posle slavlja
- Posle slavlja bi trebalo prošetati, a poželjno je i tuširanje, kako bi se toksini izbacili preko sluzokože.
- Ujutro bi trebalo uzeti sodu bikarbonu na četkicu za zube i očistiti jezik, da bude rumen. Ukoliko nemate sodu bikarbonu, bilo bi dobro uzeti maslinovo ulje i grgutati 20-30 minuta, tj. koliko ste u stanju, a potom ispljunuti taj sadržaj.
- Ako znate da ste preterali u jelu, a imate slabo varenje, onda bi trebalo uzeti klistiranje, ali bi bilo dobro pre toga popiti sodu bikarbonu (oko 2 grama razmućeno u vodi), pod uslovom da nemate visok pritisak. Ukoliko osećate potrebu za hranom, onda sodu bikarbonu možete popiti sa cimetom, a ako želite da smirite želudac, onda sa mentom.
- Treba voditi računa da budete na detoksikaciji čitav dan, da uzimate čajeve i supe. Preporuka je da to bude pileća supa sa dosta povrća zbog Imunoglobulina G (antitela). Ako imate glavobolju, onda bi bilo dobro da to bude neka paradajz čorba ili sok.
- Ukoliko ste gladni jer ste tokom noći povraćali, onda možete da razmutite jaja, ali bi to trebalo da budu prepeličja jaja zato što u sebi nemaju salmonelu ili jaja A klase organskog porekla. Možete da pojedete samo belance ili da ispržite kajganu od belanaca, ali bez masnoća.
- U otklanjanju mamurluka, mogu da pomognu rasol i krastavac (običan ili kiseli). Nećete pogrešiti ni ukoliko uzmete bilo šta što u sebi sadrži đumbir. To može da bude čaj, limunada sa đumbirom ili sam đumbir.
- Odlazak u saunu pomaže u izbacivanju toksina, u kombinaciji sa tuširanjem, većim unosom tečnosti i smanjenim unosom hrane.
Foto: Pixabay/Free-Photos
Psihološki trikovi da izbegnete prejedanje
- Kad god treba nešto da pojedete, prvo uzmite dosta salate jer ćete tako smanjiti konkretni unos onoga što biste više uneli da niste jeli salatu.
- Ako npr. jedete sporo, i ako zalivate hranu više sa kiselom nego sa alkoholnim pićem, ostaćete dugo trezni, a u svakom slučaju i siti.
- Nemojte sve probati, a ako baš morate, onda kombinujte sve sa nekim salatama koje imaju prelive.
- Ukoliko možete, jedite ljuto, papriku, biber, ren.
- Ako već morate da birate, nemojte jesti hleb.
- Žvaćite što više.
- Obavezno šetajte i igrajte jer ćete tako sagoreti više kalorija. Jako je bitno prošetati jer ukoliko odmah legnete u krevet posle toliko unete hrane, to je nemoguće svariti. Zbog velike količine kalorija na taj način je moguće za samo tri, četiri dana nabaciti od 1 do 3 kilograma, pre svega zbog velikog unosa soli koji zadržava vodu u organizmu.
Foto: Pixabay/SilviaritaAutor Danas Da Li Znate Koji Je Najstariji Narodni Lek Za Probavu?
Šest prirodnih lekova za mamurluk
Ako preterate u novogodišnjoj noći i treba da se brzo ‘dovete u red’ na raspolaganju imate i šest prirodnih sredstava protiv mamurluka, piše britanski list Independent, a prenosi HRT.
Foto: Freeimages/Jan Schone
Iako ne postoji savršeni lek za mamurluk majka priroda nudi nam neka rešenja za ublažavanje patnji nakon noći preterivanja, kažu stručnjaci, a među njima su i đumbir, uravnoteženi doručak, san i voda.
1. Đumbir
Đumbir se odavno koristi u kineskoj medicini kao lek protiv mučnina a njegovu medicinsku vrednost potvrdilo je 2016. i naučno istraživanje. Kašičica čaja od đumbira uz doručak jeftin je način da se postigne dvostruki učinak – nadoknadi izgubljena tečnost i umiri želudac.
Nutricionista Rob Hobson savetuje da se u vruću vodu stave dve kašičice đumbirova praha, pola soka od limuna i dve kašičice meda te pričeka par minuta pre konzumiranja.
2. Uravnoteženi doručak – mamurluk
Iako mnogima nakon noći s previše pića nije do jela stručnjaci ističu da je doručak, nakon što je alkohol poremetio nivo šećera u krvi, ključan i to ‘lagani’ bez pržene i teške hrane poput voća i žitarica.
Banane i avokado koji sadrže kalijum dobrodošli su jer gubitak elektrolita prati prekomerno konzumiranje alkohola, kaže nutricionistkinja Rhiannon Lambert.
3. Opuncija – mamurluk
Fotogenični kaktus s crvenim plodovima takođe je rešenje jer su istraživanja pokazala da njegov ekstrakt ima impresivni učinak kod mamurluka jer smanjuje mučnine, glavobolje i osećaj zanošenja.
4. Ekstrakt artičoke
Taj nadomeštaj stimuliše proizvodnju žuči i može ublažiti osećaj naduvanosti i druge probavne smetnje, kaže Hobson.
5. Voda
Čak i umereno konzumiranje alkohola vodi u dehidraciju što, pak, izaziva glavobolju, smanjenje energije, nemoć.
Nakon buđenja treba odmah posegnuti za čašom vode, a trebalo bi popiti čašu vode i pre spavanja, kaže Lambert.
Foto: Pixabay/Mbragion 6. San
Za san nema zamene pa probajte odremati u pauzi posla, ali nemojte zaboraviti uključiti alarm.Autor Danas https://www.danas.rs/zivot/sest-prirodnih-lekova-za-mamurluk/
- Obavezno šetajte i igrajte jer ćete tako sagoreti više kalorija. Jako je bitno prošetati jer ukoliko odmah legnete u krevet posle toliko unete hrane, to je nemoguće svariti. Zbog velike količine kalorija na taj način je moguće za samo tri, četiri dana nabaciti od 1 do 3 kilograma, pre svega zbog velikog unosa soli koji zadržava vodu u organizmu.