Posni MANASTIRSKI pasulj tetovac kom nećete odoleti

 Foto: Shutterstock

Svi vernici Badnje veče obeležavaju strogim postom, a evo kako da pripremite najlepši pasulj prebranac. Prestavljamo vam manastirski recept kom niko ne može da odoli.

Potrebno je:

– 300 g belog pasulja tetovca

– 2 glavice crnog luka

– 2 suve crvene paprike

Preliv:

– 200 g crnog luka

– 50 g šargarepe

– 3 čena belog luka

– 1 vezica peršuna

– biber, ulje, so

Priprema:

Pasulj potopite uveče u hladnu vodu, a sutradan ga kuvajte u nesoljenoj vodi. Kada se napola skuva, dodajte mu pola nasečenog luka i jednu celu papriku, pa kuvajte dalje dok potpuno ne omekša.

U posebnoj posudi prodinstajte na ulju sa kašikom vode preostali luk, rendanu šargarepu, seckani beli luk i seckani peršun. Posolite i pobiberite po ukusu.

Pasulj istresite u vatrostalnu posudu i prelijte ga prelivom od luka i šargarepe. Stavite posudu u zagrejanu pećnicu i pecite na umerenoj temperaturi dok se umak ne zgusne.

„Gravče na tavče“ je obično vrlo jako jelo, ali je takode dobro i ako se pripremi blaže, tako da ga mogu jesti i ljudi slabijeg želuca.

AUTOR: Manastir Lepavina Preneo .alo.rs

PROČITAJTE JOŠ:

GOTOVO ZA 5 MINUTA Čokoladna Torta Koja Se Ne Peče!